
11月29日-11月30日,阳城煤电举行的“烹然悸动”202半年度厨艺大賽,产于该矿厨房的20名主厨同唱擂台赛,进的一步增幅主厨的水平技能招式升级,更好的为员工出示优质的饮食业的服务。



创意图片大赛设制必选菜和网上选号菜十项。必选菜为热菜炒马玲薯丝,网上选号菜为本身创意图片菜普。参加比赛视频赛手们是以比赛视频规范化和操作的规范化,全身上下心产出,严阵以待,表示亮明了我们的看家技艺高超。现厂厨刀挥舞、都是余香,“洗、切、炒”炉火纯青,比刀工、比創意,比火侯、比酱料、比炖制,参加比赛参赛队忙得乐此不疲。10分钟候后过,两道道清香馥馥、营养饮食着、的色彩五彩缤纷、颇具匠人精神的爽口菜式展示在评委会身前,赢回現場交口赞许。

几天的比赛视频坐立不安激励、好玩纷呈。决定性,廚師陈圣建的“阳城复兴”菜普取得胜利评标委员会不对中评,以94.四分拿到第1个名。
■阳城煤电 冯艳茹